江苏香如生物科技股份有限公司香如生物

公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。食用菌是指子实体硕大、其肉体或胶质可供食用的大型真菌，属异养型生物，以腐生或寄生存活，靠分解外界有机物获得营养而生长。食用菌不仅具有较高的食用价值，含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，以及人体必须的多种氨基酸、矿物质和维生素等，还具有较高的食疗保健功能。