武汉红鼎豆捞餐饮股份有限公司红鼎豆捞

武汉红鼎豆捞餐饮管理有限公司创办于2007年，是一家经营各式海鲜为主的环保型海鲜火锅连锁企业，是湖北地区海鲜火锅*。2014年荣获“湖北省著名商标”、被评为“中国海鲜火锅领军品牌”；2015年获评“5叶级国家绿色酒店”、“中国十大火锅品牌”,旗下拥有多家直营连锁分店，营业面积超过2万平方米，员工超过1500人。

红鼎豆捞既有珍贵的鲍鱼海参，也有亲民的虾螺贝，丰富的海鲜品类能满足各阶层人士畅享海鲜美味，不仅是商务洽谈的好去处，更是家庭用餐、朋友聚会的好场所。以食材品质为企业的生命力；以“醇正的顶汤、生猛的海鲜、绿色天然的食材”为核心竞争力；牢记“超越美食，为顾客创造更多价值”的企业使命；坚守“诚信、专注、务实、创新”的企业精神；践行“让顾客满意，让顾客惊喜，让顾客感动”的服务理念；弘扬“吃我一餐红鼎豆捞，还你一年鸿运高照”的吉祥餐饮文化，红鼎豆捞成为家庭、爱情、友情、商务喜爱的美食福地。

红鼎豆捞先后获得数十项荣誉，被评为 “中国五星级火锅企业”、“国家五钻级酒家”、“行业首推育人化管理/亲情化服务的示范餐饮企业”等；被授予“中华餐饮名店”、“中国诚信企业品牌”等荣誉称号。红鼎豆捞坚持用良好的企业文化来提升管理品质、塑造员工、营造服务氛围，视人才为企业最宝贵的财富和资源，公司将人才的发展和成长视为企业进步的标志，注重人才的培养和培训，创办了自己的人才培养基地红鼎商学院。